Las Frutas y su consumo.

Si consumimos frutas para conservar y mejorar nuestra salud, es conveniente seguir algunas recomendaciones que detallamos a continuación:

• Las frutas deben consumirse lo más frescas y maduras posible.

• No se debe abusar de los jugos de frutas ácidos y se deben tomar una hora antes o una hora después de la comida.

• Las frutas cítricas deben consumirse preferiblemente en la mañana

• Todas las frutas deben masticarse bien.

• Deben estar bien lavadas, con agua pura.

• Si se descompone una fruta, no la consuma, ya que contienen ácidos (láctico, acético, butírico y otros) perjudiciales para la salud,

• No consuma la cáscara de alguna fruta a menos que esté completamente seguro que no tiene agroquímicos.

• Es importante pelarlas con un cuchillo de acero inoxidable.  De esta forma se evita que se dañe la carne de la fruta.

Existen combinaciones de frutas que no resultan convenientes como las siguientes:

• Naranja con zanahoria: Esta mezcla eleva la acidez, causa disfunciones en el hígado y estimula el exceso de bilis.

• Piña con lácteos: Esta mezcla es un tóxico poderoso ya que contiene bromelina que meximiza los principios activos que disparan la intoxicación.

• Papaya con limón: Esta combinación ocasiona problemas en la hemoglobina y produce anemia.

• Las verduras y las frutas: No se deben consumir en la misma comida.

 

Recomendación recibida de Fonsi García